山东博兴:完善食品经营全链条管理 切实保障群众饮食安全

山东博兴:完善食品经营全链条管理 切实保障群众饮食安全

来源:中国日报网 2026-08-11 16:27
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食品安全事关群众日常生活,是重要民生工作。为持续推进政府职能转变,让食品经营商户办事更便利、群众用餐更放心,山东省博兴县行政审批服务局立足审批职能,聚焦食品经营准入、存续、退出全流程,推进审批服务提质、审管联动落地,一边优化准入办事服务、压缩办事环节,一边清理存量经营隐患、规范市场经营主体,通过全链条管控,从源头筑牢食品安全防线,保障辖区群众饮食安全。

一、优化准入审批服务,打通商户办事便利通道

为减轻食品经营者办事负担,山东省博兴县行政审批服务局下沉服务力量,把便民服务举措融入食品经营许可、小作坊及小餐饮登记全流程,搭建分层协作办理模式。由乡镇便民服务中心安排专人提供一对一帮办代办,现场协助商户梳理申报材料、规范填写申请表,解决商户不熟悉流程、材料准备不全等常见难题;政务服务大厅统一受理材料、开展标准化审查;市场监管部门同步上门开展现场核查,各环节分工明确、衔接顺畅,有效避免经营者多头跑腿、重复提交材料。

今年上半年,全局累计办理食品经营许可1222件、食品小作坊登记3件、小餐饮登记87件。通过全流程贴心帮办服务,切实降低商户办事成本,助力各类食品经营门店合规开业、规范经营,夯实食品行业准入基础。

二、强化审管联动整治,清理存量市场经营隐患

在做好前端准入服务的同时,县行政审批服务局联合市场监管部门抓好后端经营主体规范管理,妥善处置市场存量遗留问题。辖区内部分食品经营主体存在长期停业、许可证到期未延续、经营状态异常等问题,这类闲置“僵尸主体”极易滋生食品安全风险,扰乱正常市场经营秩序。对此,县行政审批服务局对全县存量食品经营主体开展全面排查梳理,逐一核对实际经营状态,建立问题台账实行清单化管理、销号式整改,于6月底完成全部存量不规范主体清零工作。同时建立常态化清理长效机制,持续规范食品经营市场,截至目前,已依法依规注销食品生产许可7件、食品经营许可2522件,通过规范市场主体退出环节,补齐食品经营全链条管理短板,消除源头安全隐患。

下一步,山东省博兴县行政审批服务局将持续围绕食品经营全链条管理发力,持续优化食品经营审批办事流程,进一步打通审批、监管衔接堵点,落实常态化不规范经营主体清理机制,从严把控食品行业准入关口。以标准化、便民化审批服务做好前端准入,以常态化、规范化清理整治管好后端退出,构建覆盖准入、经营、退出的闭环管理体系,全方位守护群众饮食安全,推动县域食品经营行业持续规范、平稳健康发展。(图片由博兴县行政审批服务局授权提供)

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【责任编辑:邵冰琦】
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